الكرز

القيمة الغذائية للكرز

يعد الكرز غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تعزز صحة القلب وتقلل من الالتهابات. كما أنه مصدر جيد لفيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف. قد يساعد استهلاك الكرز بانتظام على تحسين جودة النوم بفضل محتواه الطبيعي من الميلاتونين. لمزيد من الفوائد الصحية للكرز، يمكنك زيارة Medical News Today.

الاستخدامات الطهوية للكرز

يمكن تناول الكرز طازجًا، إضافته إلى سلطات الفواكه، أو خبزه في الفطائر والتارت. كما يتناسب طعمه مع الشوكولاتة وغيرها من الفواكه في الحلويات. للحصول على المزيد من الأفكار الطهوية، تفضل بزيارة مجموعة وصفات الكرز الخاصة بنا.