القيمة الغذائية للبطيخ
يتكون البطيخ من حوالي 92٪ من الماء، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للترطيب. يحتوي على فيتامينات A و C الضرورية لصحة البشرة ودعم المناعة. كما أن البطيخ غني بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يفيد صحة القلب وقد يساعد في تقليل الالتهابات. لمزيد من التفاصيل حول فوائد البطيخ الصحية، يمكنك زيارة Healthline.
الاستخدامات الطهوية للبطيخ
يمكن تناول البطيخ طازجًا، أو إضافته إلى سلطات الفواكه، أو خلطه في العصائر. يتماشى أيضًا بشكل جيد مع مكونات مالحة مثل جبنة الفيتا والنعناع للحصول على طبق صيفي منعش. تفضل بزيارة مجموعة وصفات البطيخ لاستكشاف طرق إبداعية للاستمتاع بهذه الفاكهة المرطبة.
