القيمة الغذائية للإجاص
يعتبر الإجاص فاكهة غنية بالألياف، مما يساعد على تحسين الهضم ويساهم في إدارة الوزن. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يدعم الجهاز المناعي ويعزز صحة البشرة. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الإجاص على مكافحة الالتهابات وتقليل خطر الأمراض المزمنة. لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية للإجاص، يمكنك زيارة Medical News Today.
الاستخدامات الطهوية للإجاص
يمكن تناول الإجاص طازجًا، أو سلقه، أو خبزه في الحلويات مثل التارت والفطائر. كما أنه يتناسب مع الأطباق المالحة، ويضيف نكهة حلوة للسلطات أو أطباق الجبن. تفضل بزيارة أفكار وصفات الإجاص للحصول على طرق مبتكرة لاستخدام هذه الفاكهة في مطبخك.
